未签订劳动合同，辞职时公司要求找到替代人员

不合理。公司无权要求找到替代人员才放行。《劳动合同法》规定，应自用工之日起一个月内订立书面劳动合同，未签劳动合同已违法。若不及时处理，可能导致公司面临支付二倍工资的风险。
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不合理。应对方式如下：1.与公司协商，指出未签劳动合同已违反《劳动合同法》，要求合理辞职；2.若公司坚持，可向劳动监察部门投诉，要求介入处理；3.必要时，申请劳动仲裁，维护自身合法权益，要求公司支付相应的经济补偿。
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常见处理方式为协商或法律途径。应先尝试与公司协商，明确双方权益；若协商无果，可通过法律途径维权，如申请劳动仲裁。选择时需考虑效率与成本，以及个人时间精力。